Ottenuto da uve Negroamaro 90%, Malvasia 10% nel Salento tra le province di Brindisi e Lecce, affinato in barriques per 12 mesi

Colore: rosso rubino intenso, con lievi riflessi granati

Profumo: intenso e complesso di frutti a bacca rossa.

Sapore: secco, asciutto, tannino deciso e piacevole al palato.

Abbinamento: è consigliato con formaggi stagionati, salumi, primi piatti e carni grigliate.

Grado alcolico: 13,50 % vol.

Temperatura di servizio: 18 – 20 °C